Tesoros Culinarios.

Despues de una sequia de 10 días sin ningun post, hoy revivo...

El fin de semana fuimos a saludar una vez más a Doña Ofe, en San Luis Soyatlan, esta cenaduria es una de las mejores en las que he cenado, esta ubicada en la calle principal del pueblo, exactamente despues del segundo tope.

La recomendación culinaria es pedir un pozole, es bastante bueno y bien servido, ademas de que su precio es bastante moderado ($20), el pozole se puede acompañar con unos tacos, sopes, enchiladas o tostadas, hay de diferentes sabores, y para beber una cerveza o un refresco.

Si tienen alguna recomendación de algun lugar donde comer, cenar a odesayunar, diganme porfa.

Nuevo Proyecto

El nuevo proyecto ya esta cocinado y recien salido del horno, los invito a visitar City Observatory, un nuevo blog en el que se trataran temas de la ciudad, es un proyecto compartido, en el cual los escritores hablaremos de temas relacionados con Guadalajara y sus alrededores. Visitenos.

De Regreso y Nuevo Proyecto.

Pues ya estoy de regreso, despues de dos meses en Inglaterra y una semana en Barcelona, regreso a Guadalajara, hoy se terminan los post de viajes y se regresa al origen, hablar de arquitectura, ciudad y temas varios.

Pronto dare a conocer el nuevo proyecto, se esta cocinando.

A Dos Meses.

En estos momentos cumplo dos meses de haber salido de mi casa… Hace ocho semanas estaba del otro lado del “charco”.

Después de dos meses son muchas las anécdotas y las cervezas, bastantes kilómetros recorridos, muchas caras, sinónimo de alegrías, encuentros, diferencias, similitudes. Algunos compañeros de camino, otros amigos, pero al final todos han dejado una huella y espero yo haber dejado la mía.

Agradezco a todos los que estuvieron aquí para hacer posible esta experiencia, a las nuevas amistades, al chofer enojon de mi viaje a Paris, a los maestros, a la banda buena vibra de los Irlandeses, a mi familia de por acá. Probablemente mucha de la gente con la que viví estos dos meses no lea estas palabras, pero no importa.

Agradezco a dos personas en especial, una que me dijo que hiciera algo productivo de mi verano, ¿Qué porque no me iba a estudiar? (extraña manera de pasar unas vacaciones, estudiando… Los Ingleses tienen una frase para definir eso “Busman’s holiday”), y que ha sido fiel lectora de mi blog (esperemos que lo siga leyendo ya que regrese). Y la otra persona, también lector de este espacio cibernético, que ha sido el principal promotor de estos dos meses y de este futuro arquitecto, sin el no habría sido posible recorrer tantos kilómetros, tomar unas cuantas cervezas y cafés, ni haber visto el Guernica. GRACIAS.

Este es el ultimo post desde Inglaterra y muy probablemente desde Europa, su escritor se retira una semana a tomarse unas vacaciones (sin estudiar), me voy a Barcelona antes de regresar a casa, nos leemos en México.